Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Santa Pia 2017 La Braccesca

El Vino Nobile di Montepulciano Santa Pia La Braccesca de los Marchesi Antinori nació en la finca homónima, ubicada en las colinas de Siena.

Se elabora exclusivamente con uvas Prugnolo Gentile, vendimiadas únicamente a mano durante el mes de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ° C durante 20 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 15 meses y otros 20 meses en botella antes de su comercialización.

Se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos granates. La nariz se abre con un bouquet especiado, enriquecido por agradables notas de frutos rojos y vainilla. En boca es elegante, con taninos muy suaves y equilibrados. El vino tiene un final largo y agradablemente persistente.

Perfecto para acompañar primeros platos y carnes rojas a la brasa, es ideal en combinación con platos de pescado y marisco.