Paestum IGT Aglianico Klèos 2013 Luigi Maffini

El Paestum Aglianico Klèos de Luigi Maffini nace en viñedos ubicados en las suaves colinas que dominan el espléndido mar Tirreno, en el municipio de Castellabate, en la provincia de Salerno.

Se produce exclusivamente con uva Aglianico, vendimiada durante el mes de octubre. Tras el despalillado-estrujado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ° C durante 10 días. Posteriormente el vino se cría en barrica, antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz se abre con aromas de cerezas, enriquecidos por agradables notas de mermeladas de grosella. En boca es agradablemente suave y especiado, con un final fresco y persistente.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne, es ideal en combinación con asados y carnes guisadas.