Detalles del producto
Lugana DOC Madonna della Scoperta 2019 Perla del Garda
Descripción
La Madonna della Scoperta de la bodega Perla del Garda es un Lugana Superiore DOC elaborado con uvas 100% Turbiana.
Los viñedos se encuentran en la zona montañosa de Lonato del Garda, a baja altitud y sobre suelos calcáreos-arcillosos de origen morénico. Tras la vendimia manual, se selecciona la uva y se inicia la fermentación en acero tras el suave prensado de la uva entera. A esto le sigue una crianza en barricas de acero y roble durante un total de 10 meses.
De color amarillo pajizo intenso, presenta aromas florales y cítricos, notas balsámicas de menta y pimienta blanca. En boca es mineral y envolvente, rico en intensidad y fruta, con excelente estructura y largo trago de persistencia.
Ideal para aperitivos refinados y primeros platos de pescado, también combina bien con tortillas de pescado de lago y hierbas.