Puglia IGT Primitivo Don Antonio 2015 Coppi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Primeros platos, Quesos madurados, Asados, Sopas, Risotto

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGT Primitivo Don Antonio 2015 Coppi

denominación

Puglia

añada

2015

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo

crianza

Barrica de roble eslavo

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas rojas, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Puglia IGT Primitivo Don Antonio 2015 Coppi

Coppi

0,75 ℓ

11,40 €

por botella (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2018

92/99

Descripción

El Puglia Primitivo Don Antonio de la empresa Coppi nació en viñedos ubicados en la ciudad de Conversano en Bari, en Puglia.

Se elabora con uva 100% Primitivo, cuidadosamente recolectada y seleccionada a mano en la primera quincena de septiembre. La fermentación se realiza siguiendo una técnica innovadora, con maceración carbónica durante 7-8 días y maceración maloláctica realizada en barricas de roble de Eslavonia. Posteriormente el vino se cría durante 6 meses en los mismos envases y otros 12 meses en botella antes de su comercialización.

Don Antonio se caracteriza por un color rojo violáceo brillante. En nariz aporta un amplio e intenso bouquet afrutado, enriquecido con elegantes notas especiadas derivadas de la crianza en roble y de la propia uva. En boca es cálido y suave, con buena armonía y taninos equilibrados.

Perfecto para acompañar platos de pasta, risotto y pavo asado, recomendamos maridarlo con sopa de queso cheddar canadiense.

otras recomendaciones