Puglia IGT Rosé Desire Lush & Zin 2023 Pasqua

El Rosado de Puglia Desire Lush & Zin de Pasqua es un vino rosado fresco y fragante que encarna la autenticidad del territorio pugliese. Las uvas seleccionadas provienen de viñedos caracterizados por un clima mediterráneo ideal para resaltar la intensidad aromática y la viveza del vino. Su carácter refinado y armonioso lo convierte en la elección perfecta para cualquier ocasión.

La vinificación incluye un prensado delicado en frío para extraer el color deseado. El mosto se enfría y se transfiere a tanques de acero inoxidable, donde se decanta naturalmente separando la parte sólida de la líquida. A continuación, se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada entre 13° y 16°C, un proceso que preserva la frescura y la elegancia del vino.

En apariencia, se presenta con un delicado tono rosa. El bouquet es aromático y envolvente, con notas de frutas rojas, ciruela seca y hierbas mediterráneas como tomillo y romero. En boca es equilibrado y fresco, con una agradable acidez que aporta dinamismo y persistencia a cada sorbo.

Este rosado combina perfectamente con aperitivos, primeros platos, pescado al horno y carnes blancas, realzando los sabores con su vivaz frescura y su perfil aromático refinado.