Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Chloe 2023 Opera Roses

El Riviera del Garda Classico Valtènesi Chloe de la bodega Opera Roses se elabora a partir de 3 de las 4 cepas Valtènesi, de las que esta empresa especializada en la elaboración de vinos rosados tranquilos ofrece una notable interpretación.

Se obtiene del suave prensado del manojo entero de Groppello, Barbera y Sangiovese. Tras una criomaceración prefermentativa de 7 días, se realiza la fermentación en acero a baja temperatura.

Se presenta en copa con un color rosa pálido brillante. En nariz resulta seductor, con tentadoras notas de cítricos y flores blancas. En boca es elegante, con un sabor muy original.

Perfecto tanto como aperitivo como maridaje con primeros platos de tomate y pizza.