Veronese IGT Rosso Nepitello 2014 Bellora

Nepitello di Bellora nace en los viñedos de Tenuta di Naiano, ubicado en la romántica zona montañosa de la provincia de Verona.

Se elabora principalmente con uvas Corvina, Corvinone, Oseleta y Syrah, vendimiadas únicamente a mano. La uva se somete a un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20-28 ° C, con remontados periódicos diarios. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante unos 16 meses y 2 meses más en botella antes de su comercialización.

Nepitello se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un aroma amplio y envolvente, con notas de frutos del bosque, enriquecido por agradables toques de enebro, tabaco y café. En boca resulta con una bella estructura y taninos, con un gran potencial de longevidad.

Perfecto para acompañar carnes rojas, es ideal en combinación con asados, estofados y guisos.