Rubicone IGT Rosso Maramia 2019 Tenuta Mara

El vino tinto Maramia de Tenuta Mara nace en viñedos situados en la provincia de Rimini, en San Clemente.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, que se vinifican en tinas cónicas de roble, con fermentación espontánea y una maceración en los hollejos durante aproximadamente un mes. Posteriormente el vino envejece sobre lías finas durante 15 meses en barricas de roble francés.

Se caracteriza por un color rojo rubí brillante. La nariz se abre con un ramo de violeta, grosella roja, ciruela y canela. En boca es limpio, con buena acidez y persistencia.

Perfecto para acompañar chuletas de cordero, risotto y quesos añejos.