California Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2021 Francis Ford Coppola

Yellow Label Sauvignon de la colección Diamond de Francis Ford Coppola proviene de viñedos ubicados dentro de importantes áreas de producción de vino de California: Alexander Valley, Sonoma Valley y Lake County.

Se elabora exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se afina en los mismos envases, con el fin de conservar sus características frutales y de frescura.

Este Sauvignon tiene un color amarillo pajizo claro. La nariz se abre con aromas frescos de cítricos y frutas tropicales, típicos de Sauvignon cultivado en el Valle de Alexander, notas de flores amarillas dadas por las uvas provenientes de los suelos volcánicos de Lake County, con notas minerales traídas de las uvas Sauvignon Blanc de Sonoma. Valle. En boca es un vino fresco y fácil de beber.

Excelente como aperitivo, este vino blanco es perfecto para acompañar platos a base de pescado y platos típicos asiáticos.