Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

El Jerez de Lustau Pedro Ximénez Viña 25 nació en Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz, en el corazón del sureste de Andalucía. El nombre de este vino deriva del nombre del viñedo que se extiende por 25 acres.

Se elabora exclusivamente con uva Pedro Ximénez. El vino envejece en barricas de roble durante 12 años. El jerez es el vino más famoso de España: sus orígenes se remontan a unos 3.000 años. Se cree que los primeros en acercarse a este vino fueron los fenicios o los griegos. Es un vino único e inimitable que representa la verdadera esencia del terruño de origen.

Se caracteriza por un color caoba oscuro, con reflejos ambarinos. La nariz se abre con un bouquet profundo y sensual, con aromas de pasas, enriquecido por agradables aromas de nueces. En boca es amplio y agradablemente amplio, con un cuerpo aterciopelado y generoso. El vino tiene un retrogusto delicado y una gran persistencia. Este vino no es excesivamente dulce gracias a la crianza en barrica de roble.

Perfecto para acompañar postres secos y repostería, es ideal en combinación con macedonias de frutas.