Detalles del producto
Sicilia DOP Moscato Bianco Adorè 2021 Casa Grazia
Descripción
El vino blanco Adorè es elaborado por Casa Grazia, situada cerca del lago Biviere, en la provincia de Caltanissetta y gestionada por Maria Grazia Di Francesco.
El vino está elaborado con uva Moscato 100% blanca, cosechada en la tercera década de agosto. Las uvas se despalillan y se prensan suavemente. A continuación, se realiza la decantación estática del mosto y la fermentación a temperatura controlada durante 15 días. El refinado se lleva a cabo en acero durante 4 meses.
Color amarillo pajizo intenso, en nariz se perciben aromas a flores blancas y amarillas, fruta madura, hierba luisa. En boca es fresco y fragante, con un final bastante persistente.
Vino ideal para maridar con aperitivos marineros con crustáceos, primeros platos de pescado, pulpo con patatas a las hierbas aromáticas.