Südtirol - Alto Adige DOC Crescendo Pinot Nero Dignus 2014 Ritterhof

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Especiado

Región

Italia, Tirol del Sur

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Crescendo Pinot Nero Dignus 2014 Ritterhof

denominación

Alto Adige

añada

2014

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Noir

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Especias, Frambuesa, Cereza

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-17 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Südtirol - Alto Adige DOC Crescendo Pinot Nero Dignus 2014 Ritterhof

Ritterhof

0,75 ℓ

30,30 €

por botella (0,75 ℓ) 40,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Veronelli

2014

premios de otras añadas

Luca Gardini

2015

91/100

Descripción

El Pinot Nero Dignus de la línea Ritterhof Crescendo proviene de los viñedos propios ubicados en el municipio de Montagna, donde existen las mejores condiciones para el cultivo de Pinot Noir.

Se elabora exclusivamente a partir de una cuidada selección de estas uvas, que fermentan en recipientes abiertos, con una maceración en contacto con los hollejos que permite extraer por completo las notas aromáticas y afrutadas de los frutos del bosque. Posteriormente se realiza el afinamiento en pequeñas barricas de roble francés durante 14 meses, y durante 10 meses más en botella antes de su comercialización.

Parece a los ojos de un color rojo granate brillante. Expresa un bouquet de notas especiadas que se mezclan a la perfección con toques afrutados de frambuesa y cereza. En boca es elegante y estructurado, amplio y jugoso.

Perfecto para acompañar de sabrosos primeros platos, va muy bien con carnes rojas, caza de plumas y quesos de mediana crianza.

otras recomendaciones