Südtirol - Alto Adige Kerner DOC Puntscheit 2023 Cantina di Bolzano

Kerner de Cantina Bolzano nace en viñedos ubicados en el Valle de Isarco y Renon, en la provincia de Bolzano.

Se elabora con uva 100% Kerner, vendimia tardía a mano a principios de octubre. Tras un suave prensado, se realiza la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino reposa por un corto período en acero, donde afina sus características de fruta y frescura.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, aporta intensos aromas de melocotón y albaricoque en nariz, enriquecido con notas especiadas que recuerdan a la nuez moscada. En boca es seco y pleno, con buen sabor y frescor.

Perfecto para acompañar aperitivos ligeros y embutidos, es ideal en combinación con platos de huevos y setas, pescados de agua dulce y mariscos. También excelente como aperitivo.