Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2019 Köfererhof

El Tirol del Sur Valle Isarco Müller Thurgau de Köfererhof nació en viñedos ubicados en el municipio de Novacella, en la provincia de Bolzano.

Se elabora exclusivamente con uvas Müller Thurgau, vendimiadas manualmente a principios de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 ° C. Posteriormente el vino envejece durante 4 meses en los mismos recipientes, antes de ser embotellado.

Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau de Köfererhof tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con delicados aromas de muguete y cedro, acompañados de notas de heno y piedra pómez. En boca es sabroso y fresco, con retornos de almendra fresca.

Excelente como aperitivo, es ideal con primeros platos a base de marisco y pescado a la plancha.