Toscana IGT Perlato del Bosco Bianco 2021 Tua Rita

Perlato del Bosco Bianco de Tua Rita es un vino blanco toscano nacido en Alta Maremma, en la zona de las colinas metalíferas, producido exclusivamente a partir de uvas Vermentino. La empresa Tua Rita nació en 1984, cuando Rita y Virgilio compraron 2 hectáreas de viñedos, que con el paso de los años han llegado a 30.

Tras la vendimia manual, la uva se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada, donde también permanece el vino para su crianza.

De color amarillo pajizo, la nariz se abre sobre aromas de flores blancas, manzana verde y hierbas aromáticas. El sorbo está bien estructurado, delicadamente sabroso.

Ideal para acompañar aperitivos de quesos frescos de vaca y oveja, o con platos a base de pescado.