Detalles del producto

nombre completo

Toscana Rosso Sassoalloro

denominación

Toscana

añada

2018

país

Italia

región

Toscana

crianza

Barricas de roble francés de Tronçais

formato

0,75 L

aromas

Dulce violeta, Notas afrutadas

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana Rosso Sassoalloro

Jacopo Biondi Santi

6 botellas de 0,75 ℓ

101 €

por caja (6x0,75 ℓ) 22,44 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

Vino.com

2018

92/100

Gilbert & Gaillard

2018

92/100

Descripción

El Toscana Rosso Sassoalloro de Biondi Santi nació en Toscana y es creado por Jacopo Biondi Santi. Representa el puente entre el pasado y el futuro de la producción de vino de la familia, manteniendo una gran pasión por Sangiovese, pero dando vida a una nueva interpretación de esta vid.

Se elabora con uvas 100% Sangiovese Grosso, recolectadas a finales de septiembre. Después de la vinificación, el vino reposa en barricas de madera sin tostar de los bosques de Tronçais durante 14 meses.

Es un vino de color rojo rubí brillante, con matices que tienden al violeta. La nariz se abre con notas frescas y afrutadas, enriquecidas por agradables notas de violetas. En boca es suave y aterciopelado, con un final extremadamente largo. En general es un vino muy elegante, con un excelente potencial de longevidad: de 15 a 20 años.

Por sus características, este vino es ideal en combinación con carnes rojas, en particular a la parrilla o a la brasa, y asados importantes.

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