Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2018 Castellare di Castellina

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Detalles del producto

premios

Gambero Rosso

2018

Tres vasos

Bibenda

2018

Veronelli

2018

Wine Enthusiast

2018

94/100

James Suckling

2018

95/100

Decanter

2018

96/100

Luca Gardini

2018

100/100

Antonio Galloni

2018

97/100

Falstaff

2018

98/100

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2019

Tres vasos

Robert Parker

2019

95/100

Wine Spectator

2019

95/100

Bibenda

2019

Veronelli

2019

James Suckling

2019

96/100

Decanter

2019

96/100

Luca Gardini

2019

98/100

Antonio Galloni

2019

95/100

Falstaff

2019

97/100

nombre completo

Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2018 Castellare di Castellina

denominación

Toscana

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese 90%, Malvasia Nera 10%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Especias

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

18 - 20 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2018 Castellare di Castellina

Castellare di Castellina

0,75 ℓ

87,50 €

por botella (0,75 ℓ) 116,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Embutidos y fiambres, Quesos madurados, Carne roja

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Mezcla de Sangioveto y Malvasia negra, nariz de mermelada de mora y matorral mediterráneo, con una nota balsámica, denso en boca, con taninos sabrosos y un final muy persistente, con retorno del rastro balsámico.

La Toscana Rosso I Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina nació en viñedos ubicados en el municipio de Castellina in Chianti.

Se produce en un 90% con uvas Sangiovese y un 10% con uvas Malvasia Nera, cosechadas después de mediados de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 ° C durante 15-18 días. Posteriormente el vino envejece en barrica hasta 30 meses, dependiendo de la añada, y otros 12 meses en botella.

Caracterizado por un color rojo intenso, con reflejos granates, se abre en nariz con un intenso bouquet de cerezas, enriquecido por agradables notas especiadas. En boca es suave y pleno, con taninos aterciopelados y un final agradablemente afrutado.

Perfecto para acompañar embutidos y carnes rojas, es ideal en combinación con quesos curados.

Valoración Media

4,81 / 5

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