Toscana IGT L'Alberello 2022 Grattamacco

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT L'Alberello 2022 Grattamacco

denominación

Toscana

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Fruta madura, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Toscana IGT L'Alberello 2022 Grattamacco

Grattamacco

0,75 ℓ

76 €

por botella (0,75 ℓ) 101,33 €/ℓ

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Descripción

El Alberello di Grattamacco es un vino tinto obtenido de una mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, cultivados en la zona de Bolgheri utilizando el tradicional sistema de poda en vaso. Esta forma de cultivo, especialmente adecuada para condiciones climáticas cálidas y secas, permite obtener uvas concentradas y de gran calidad, expresando al máximo el carácter del territorio.

La vinificación contempla vendimia manual y fermentación espontánea de las uvas cosechadas al mismo tiempo, con largas maceraciones para potenciar la extracción aromática y estructural. El vino envejece posteriormente en barricas durante un periodo prolongado, desarrollando complejidad, equilibrio y profundidad.

A la vista presenta un color rojo rubí intenso. En nariz ofrece un bouquet rico y complejo, con notas de fruta madura acompañadas de matices especiados y suaves sensaciones tostadas. En boca es estructurado y elegante, con una trama tánica bien integrada y un final persistente que expresa equilibrio e intensidad.

Marida perfectamente con carnes rojas, caza y platos estructurados de la cocina mediterránea.

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