Toscana IGT Rosato Sangiovese 2021 Pian del Prete

Pian del Prete todo el potencial de la uva toscana por excelencia, Sangiovese.

Rosé Sangiovese proviene de uvas cosechadas a mediados de septiembre, que se prensan suavemente y luego se vinifican en acero a una temperatura controlada, 12 y 16 ° C, seguido de un batonage y crianza, nuevamente en acero.

De color rosa suave con reflejos violáceos, el vino se abre en nariz con un bouquet afrutado que recuerda a fresas, cerezas, mandarina y pomelo rosa, además de notas finales de hierbas aromáticas. El sorbo es envolvente y fragante, bien equilibrado entre acidez y sabor.

Excelente para acompañar aperitivos a base de salami, quesos frescos, risottos de mariscos, carnes blancas a la parrilla con vegetales rebozados.