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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Carnes rojas a la parrilla, Pizza, Asados
Detalles del producto
nombre completo
Toscana IGT Rosso 2020 Ziobaffa
denominación
Toscana
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese, Syrah
formato
0,75 ℓ
aromas
Frutas rojas, Regaliz, Violeta
grado alcohólico
12.5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Rebaja 25%
9,30 €
por botella
(0,75 ℓ)
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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
premios de otras añadas
James Suckling
2014
90/100
Descripción
El Toscana Rosso IGT de Ziobaffa se elabora con uvas Sangiovese y Syrah cultivadas y cosechadas en la finca Poggio al Casone. Las uvas se seleccionan y prensan, y luego se fermentan a bajas temperaturas durante 15-20 días.
Se caracteriza por un color rojo granate intenso. Su aroma es amplio y afrutado, con elegantes notas de violeta y regaliz. En boca es corpulento y cálido, con taninos bien integrados.
Ideal para acompañar asados y carnes a la parrilla, también combina muy bien con pizza y quesos curados.
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