Detalles del producto
Descripción
Este aceite de oliva virgen extra se obtiene exclusivamente de aceitunas toscanas, recogidas específicamente entre la Maremma y la provincia de Siena. Las variedades utilizadas son Leccino, Moraiolo y Frantoio.
Se presenta de un hermoso color verde claro. El aroma se orienta hacia notas de alcachofa y achicoria, seguido de matices de menta, salvia y romero. El paladar ofrece un sabor armonioso, moderadamente picante y persistente.
Para verter a chorro sobre bruschettas con verduras o ensaladas de cebada, es ideal para aderezar sopas de legumbres y quesos de curación media.