Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Flavio 2016 Rotari

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Ligero

Aromas

Frutos secos

Región

Italia, Trentino

Detalles del producto

nombre completo

Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Flavio 2016 Rotari

denominación

Trento

añada

2016

dosaje

Brut

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay

crianza

Acero, Barrica

formato

0,75 L

aromas

Levadura, Manzana amarilla, manzana roja, Avellana, Melocotón

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,76 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Flavio 2016 Rotari

Rotari

0,75 ℓ

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53 €

por botella (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 56 €

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Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Gambero Rosso

2016

Tres vasos

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2014

Tres vasos

Wine Enthusiast

2010

90/100

Luca Maroni

2008

89/99

Descripción

El Trento Riserva Brut Classic Method Rotari Flavio di Rotari proviene de sus propios viñedos, ubicados en las zonas montañosas más adecuadas del valle de Adige, en Trentino.

Se elabora con uvas 100% Chardonnay, rigurosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La primera fermentación, que se realiza en parte en acero y en parte en barrica, va seguida de un afinamiento de 5 meses en los mismos recipientes y una segunda fermentación, por refermentación en botella, con un afinamiento completo de 5 años en sus propias levaduras.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo que tiende al dorado, y por un perlaje muy fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet intenso y elegante, con aromas de levadura y avellana que se mezclan bien con notas varietales de manzana amarilla, manzana roja y nectarina. En boca es amplio y amplio, con elegantes notas de natillas, chocolate blanco y fruta madura.

Perfecto para acompañar platos de pescado y marisco, es ideal en combinación con quesos frescos, carnes blancas o como aperitivo.

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