Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Chile, Aconcagua
Ideal con
Sushi, Quesos frescos, Embutidos y fiambres, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo
Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2022 Emiliana
New
denominación
Valle de Casablanca
añada
2022
dosaje
Seco
país
Chile
región
Aconcagua
variedad
Sauvignon Blanc
formato
0,75 ℓ
aromas
Frutas cítricas, Jazmín, Rosa
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
10 - 12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,70 / 5
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Producto valorado por 99 clientes

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2022 Emiliana

0,75 ℓ
Rebaja 22%
9,20 
por botella  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 11,90 € 
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Sólo quedan 9
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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Sauvignon Blanc de Emiliana es un vino blanco producido en Chile en el Valle de Casablanca.

La ubicación en la zona costera hace que esta variedad de uva blanca sea predominante, influenciada por nieblas matutinas y vientos por la tarde. Tras la vendimia, las uvas se despalillan y prensan para realizar la fermentación en acero, preservando todas las características varietales del Sauvignon Blanc. Luego sigue una crianza de 3 meses sobre lías finas en acero.

De color amarillo limón pálido, presenta notas minerales y cítricas que recuerdan al pomelo y al limón, con delicados matices de pimienta blanca y hierbas secas. En boca es suave, con recuerdos a cítricos y un buen equilibrio entre acidez y cuerpo. La persistencia es media-larga para un sorbo agradable y elegante.

Acompaña bien risottos de pescado, mariscos, sushi y aperitivos con quesos frescos.

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