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Detalles del producto
Veneto IGT Sauvignon Bianco Fumo 2019 Sandro De Bruno
Descripción
El Bianco Fumo es elaborado por la bodega Sandro de Bruno, fundada en 2002 y ubicada en la zona de las Montañas Soave y Lessini, caracterizada por suelos volcánicos.
El vino está compuesto exclusivamente de uvas Sauvignon Blanc, cosechadas durante la tercera semana de septiembre. La uva se somete a un despalillado, maceración pelicular en frío en prensa cerrada durante al menos 12/18 horas y finalmente un prensado suave. El mosto se decanta y luego fermenta en depósitos de acero, donde permanece durante 12 meses.
En copa el vino se presenta de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz hay aromas de cítricos, frutas exóticas y hierbas aromáticas. El sorbo es fresco, con un final persistente.
Excelente con tortillas de verduras, risottos y platos a base de pescado.
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9 productos de Sandro De Bruno
Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 60 Mesi 2017 Sandro De Bruno
Veneto IGT Pinot Nero Metodo Classico Marine Rosé 2016 Sandro De Bruno
Spumante Metodo Classico Brut Cuvée 2.1 Vulkano Sandro De Bruno
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