Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Podium 2021 Garofoli

El Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli nace en viñedos ubicados en las colinas dentro del área clásica de Castelli di Jesi.

Se elabora íntegramente con uvas Verdicchio, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano una vez maduras. Tras un suave prensado de los racimos, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Posteriormente el vino se cría durante 15 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías nobles y 4 meses más en botella, antes de su comercialización.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con intensos y elegantes aromas cítricos. En boca es sabroso, suave, con carácter, agradablemente sabroso y elegante.

Perfecto para acompañar primeros platos y carnes blancas, es ideal en combinación con todos los platos a base de pescado.