Vino Nobile di Montepulciano DOCG SorAldo 2021 De' Ricci

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Vino Nobile di Montepulciano DOCG SorAldo 2021 De' Ricci

denominación

Nobile di Montepulciano

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Tonneaux

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Especias, Dulce violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG SorAldo 2021 De' Ricci

De' Ricci

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

46,40 €

por botella (0,75 ℓ) 61,87 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 48,80 €

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premios de otras añadas

Gambero Rosso

2020

Tres vasos

Descripción

El Vino Nobile di Montepulciano SorAldo es elaborado por la bodega De 'Ricci y toma su nombre de una familia histórica de Montepulciano de origen medieval. La histórica y encantadora bodega está ubicada en el palacio Ricci en el centro de Montepulciano y ahora es propiedad de la familia Trabalzini. El vino nace en viñedos ubicados en las colinas (450 metros sobre el nivel del mar) en los lados oeste y sur de Montepulciano.

El vino se produce 100% a partir de uva Sangiovese (Prugnolo gentile, como se le llama en la zona), que se prensa parcialmente, y luego se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada con una maceración en los hollejos que dura un máximo de 30 días. . La crianza del vino se realiza en toneles y barricas grandes de 20-25 hl durante aprox. 24 meses, y luego continuar durante al menos 12 meses en botella.

De color rojo rubí, en nariz se aprecian aromas a violetas, cerezas, con ligeras notas especiadas. El sorbo es estructurado, sabroso y con taninos bien estructurados.

Ideal en combinación con ricos entrantes de la tierra y carnes guisadas y asadas de ternera y jabalí.

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