Vino Spumante Extra Dry Giro d'Italia Amore Infinito 2018 Astoria

El Vino Espumoso Extra Seco Giro d'Italia - Amore Infinito by Astoria nace en viñedos ubicados en el municipio de Crocetta del Montello, en la provincia de Treviso. Este vino espumoso fue elegido como producto oficial del Giro de Italia 2017.

Se elabora exclusivamente con uvas Glera, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano entre septiembre y octubre. Tras los clásicos procesos de vinificación en blanco, la fermentación se realiza por refermentación en autoclave, según el método Charmat, con crianza de unos días en sus propias levaduras y durante una semana en botella, antes de su comercialización.

El Giro d'Italia - Amore Infinito de Astoria se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un perfume claro y delicado, con notas de fruta amarilla, enriquecido con agradables aromas florales. En boca es armonioso y cremoso, con buen frescor.

Excelente como aperitivo, este espumoso es perfecto para acompañar delicados primeros platos a base de vegetales, mariscos y pescados. También indicado en combinación con carnes blancas y quesos frescos.