Detalles del producto
Descripción
Banfi Brut Metodo Classico es un clásico de la casa Banfi, máxima expresión de la frescura de las tres variedades de uva que lo componen. Se elabora con uvas Pinot Nero, Pinot Bianco y Chardonnay, en proporciones variables según la añada.
La fermentación tiene lugar en botella como dicta el Método Clásico, con una permanencia sobre lías de 30 meses.
Este espumoso se caracteriza por su color amarillo pajizo pálido y un perlage fino y muy persistente. En nariz ofrece un aroma intenso y fragante. En boca es fresco y vivaz, con una típica nota ácida y un final ligeramente amargo.
Ideal para servir durante el aperitivo, también acompaña agradablemente entrantes y platos principales a base de pescado. Especialmente recomendado con mariscos.