Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Crustacés, Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Spumante Brut Metodo Classico Banfi

dosage

Brut

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fleurs blanches, Miel

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,23 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 537 clients

Spumante Brut Metodo Classico Banfi

Banfi

0,75 ℓ

18,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 21 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici jeudi 9 avril.

récompensés

Vino.com

90/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

90/100

Description

Le Banfi Brut Metodo Classico est un classique de la maison Banfi, expression maximale de la fraîcheur des trois cépages qui le composent. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir, Pinot Blanc et Chardonnay dans des proportions variables selon les millésimes.

La fermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage sur lies de 30 mois.

Ce vin effervescent se distingue par sa couleur jaune paille pâle et sa bulle fine et très persistante. Au nez, il offre un parfum intense et parfumé. En bouche, il est frais et vif, avec une note acidulée caractéristique et une finale légèrement amère.

Parfait à l'apéritif, il accompagne également agréablement les entrées et les premiers plats à base de poisson. Particulièrement recommandé avec les crustacés.

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