Weinviertel DAC Steinwandl 2016 Schloss Maissau

El Weinviertel Steinwandl de Schloss Maissau nace en viñedos ubicados cerca de la montaña Manhartsberg, en Viena, Austria.

Se elabora exclusivamente con uvas Grüner Veltliner, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina en los mismos recipientes antes de ser embotellado.

El Weinviertel Steinwandl de Schloss Maissau tiene un color amarillo pajizo brillante con reflejos verde-plateados. La nariz se abre con intensos aromas de miel de flores, melocotón, maracuyá y piel de naranja. En boca es jugoso y elegante, con una acidez fresca, con un toque de limón en el final.

Este vino es ideal en combinación con aperitivos a base de pescado y con pescado a la plancha o al horno.