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La bodega Bertani fue fundada en 1857 por los hermanos Giovan Battista y Gaetano Bertani, en Quinto di Valpantena, al norte de Verona . Alta profesionalidad y calidad fueron los rasgos que distinguieron inmediatamente a los dos hermanos en el paisaje veronés, y les llevaron en 1923 a obtener el símbolo distintivo de excelencia: la patente de la casa real .
Para Bertani , el concepto de ser siempre coherente con la identidad más auténtica de la empresa representa un valor esencial, reflejado en vinos como Valpolicella Ripasso , elaborado con uvas Corvina Veronese, Merlot y Rondinella. Nacido en viñedos ubicados en las colinas de Valpantena, será el tinto ideal en combinación con carnes a la brasa, asados y quesos de mediana curación.
Hoy y hasta fin de existencias, si compras 6 botellas de esta selección, recibirás gratis un Magnum di Valpolicella Ripasso en una caja de madera.
Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2022 Bertani
El Valpolicella Ripasso Valpantena de Bertani proviene de viñedos situados en las colinas de Valpantena, un valle al noreste de Verona, en la zona ampliada de Valpolicella.
Se produce principalmente con uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella. Este vino se obtiene de una segunda fermentación, localmente llamada ripasso. En enero/febrero, el joven Valpolicella del año se vuelve a fermentar sobre los hollejos, que siguen ligeramente azucarados, del Amarone della Valpolicella Valpantena. Luego...
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