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Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) es un consorcio de bodegas cooperativas que, desde 1950, ha estado promoviendo su patrimonio de terruño y productos en el panorama enológico nacional e internacional. Con la construcción de la nueva bodega y la adopción de tecnologías de vanguardia, Cavit inauguró, también gracias a la colaboración del Istituto Enologico di San Michele all'Adige (Fondazione Edmund Mach), el proyecto vinícola Il Maso con productos prestigiosos vinculados a territorios bien definidos.
Uno de los vinos más famosos de Cavit es sin duda el Muller Thurgau Cuvée Speciale, que ha demostrado lo mucho que esta empresa trentina ha alcanzado la excelencia incluso en el sector de los vinos espumosos. Esta burbuja sorprende con su frescura y su aromaticidad, obtenidas gracias al proceso de espumantización según el Método Charmat de una variedad aromática como el Muller Thurgau, cultivada en viñedos de hasta 800 metros de altura, que en el terruño de Trentino Alto Adige encuentra su máxima expresión.
Perfecto para acompañar el momento del aperitivo, esta etiqueta también es excepcional con platos importantes a base de crustáceos y moluscos.
Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2024 Cavit
El Spumante Müller Thurgau Cuvée Speciale Brut es un vino espumoso de la famosa empresa Trentino Cavit diseñado para una gama con un sabor "joven", caracterizado por sabores delicados y afrutados.
Este vino espumoso se produce exclusivamente con uvas Müller Thurgau de zonas altas y montañosas ubicadas hasta 800 metros sobre el nivel del mar como el Valle Cavedine, el Valle Cembra y la Meseta Brentonico. Tras la selección y vendimia realizada estrictamente a mano, la uva se somete a un suave prens...
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