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Il borgo di Fonterutoli, antico baluardo fiorentino, a pochi chilometri da Castellina in Chianti, gode di una straordinaria vista su Siena. L’eccellenza dei vini del Castello di Fonterutoli è rinomata a livello mondiale e rappresenta uno dei punti di riferimento di tutto il Chianti Classico. La conoscenza secolare, da parte della famiglia Mazzei, giunti oggi alla 25° generazione, del terroir di Castello di Fonterutoli ha permesso di valorizzare al meglio questo terreno povero e roccioso. Il risultato sono vini che fanno proprio della diversità e complessità la loro cifra stilistica.
Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2020 (93pt James Suckling) proviene dalla vinificazione separata delle 120 parcelle aziendali, collocate in un ventaglio unico di diversità pedoclimatiche, da 220 a 570 metri di altitudine nel cuore del Chianti Classico. È il vino centrale e il "Best Seller" dell’azienda, da sempre il punto di riferimento della categoria. Tra questi, il Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2020 (93pt James Suckling), da uve selezionate da 120 differenti parcelle sulle colline che si affacciano sulla Val d'Elsa – 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera e Colorino. Dal corpo elegante e dal sorso morbido e intenso, presenta al naso aromi di frutti di bosco arricchiti di piacevoli note speziate, che lo rendono perfetto in abbinamento a cacciagione e fritture di verdure.
Oggi e fino ad esaurimento scorte acquistando 6 bottiglie di Chianti Classico DOCG Fonterutoli riceverai in omaggio la Magnum Chianti Classico DOCG Fonterutoli con cassa in legno.
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei
El Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei nació en la finca Castello di Fonterutoli, ubicada en la provincia de Siena, en las colinas que dominan el Val d'Elsa, en el corazón del Chianti Classico.
Se elabora en un 90% con uvas Sangiovese y en un 10% con Malvasia Nera, Colorino y Merlot, seleccionadas de las 120 parcelas diferentes de la empresa. La uva se vendimia estrictamente a mano a partir de finales de septiembre y se fermenta y macera durante 16-18 días a una temperatura controlada de 26-28...
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