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A principios del siglo XX había una familia dedicada al cultivo de la vid Vulture . Esa familia fue dirigida por el abuelo Anselmo quien, con habilidad y destreza, recupera el noble arte del enólogo de su padre y lo convierte en una virtud de la necesidad: es en 1925 cuando se vende la primera botella de Aglianico . Obviamente estamos hablando de Paternoster , una bodega conocida por su compromiso de respetar las tradiciones, como el primer enólogo casero, al famoso Pino Paternoster le hubiera gustado: es a él a quien debemos los primeros barriles de roble preciosos, la propagación de Aglianico del Buitre y la primera participación en Vinitaly. Deseando mirar el presente , los vinos merecen una mención especial, en primer lugar Synthesi : Aglianico del Vulture por excelencia, la bodega Synthesi de Paternoster es un admirable ejemplo de la estructura y la longevidad de los vinos de los territorios de origen volcánico . Un vino vivo, con un aroma intenso y etéreo, con toques profundos y bien tallados de arándano, mora y pimienta, sobre un fondo de sotobosque. No se puede dejar de mencionar el Don Anselmo : etiqueta destacada y galardonada de la bodega Paternoster, es un Aglianico del Vulture pensado en memoria del abuelo fundador y representa el símbolo, la historia, las raíces y la continuidad de esta familia. Un elogio de la tradición familiar. .
Basilicata Falanghina IGT Vulcanico 2022 Paternoster
Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2019 Paternoster
Aglianico del Vulture DOC Rotondo 2018 Paternoster
