Anidados en un paisaje de cuento de hadas, los viñedos de Bibbiano se encuentran en Castellina in Chianti, uno de los tres municipios históricos del Chianti Classico, rodeados de bosques y olivares situados en suaves laderas que disfrutan de una envidiable exposición y un excelente microclima.

Aquí, en un lugar que ha permanecido inalterado a lo largo de los siglos, se producen vinos de alta calidad, gracias a una elección decidida dirigida a resaltar el "genius loci" de Bibbiano, que es el alma de la tipicidad geográfica y el patrimonio humano del lugar, creando vinos equilibrados, elegantes y con una bella personalidad, a menudo también poderosos y con tonos muy marcados.