Vinos Espumosos

La Pascua trae consigo el aroma de las primeras cosechas y el calor de los afectos reencontrados, marcando ese momento del año en que la naturaleza despierta. En la mesa dispuesta, los huevos y las tiernas verduras de temporada abren paso a los sabores más intensos de la tradición, como el cordero asado. En un contexto tan cargado de símbolos y matices, el vino no es un simple acompañamiento, sino el alma misma de la fiesta, capaz de hacer brillar cada plato.

Para honrar este banquete, la elegancia de las burbujas ofrece tres interpretaciones magistrales:

La despreocupación del Prosecco: Con su alma afrutada e inmediata, es el compañero ideal para el inicio. Su frescura realza la delicadeza de las tartas saladas y los huevos, preparando el paladar con alegría.
La excelencia del Franciacorta: Cuando el menú toma protagonismo con risottos de hierbas o carnes blancas, el método clásico italiano se impone por su estructura y finura. Su complejidad salina crea el equilibrio perfecto entre suavidad e intensidad.
El prestigio del Champagne: Reservado para los momentos de pura celebración o para acompañar, con su acidez vibrante, los platos más contundentes como el cordero, el Champagne eleva el almuerzo a una experiencia noble, donde cada sorbo cuenta una historia centenaria.

Ya se elija la vitalidad del Véneto, la precisión de Brescia o el encanto atemporal de Francia, el espumoso en la copa sigue siendo la forma más brillante de celebrar la vida que renace.

Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2024 Villa Sandi

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Dry Soligo

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Satèn Lovera

Crémant de Savoie AOP Brut Clos Petraz

Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

Champagne AOC Essentiel Cuvée Brut Piper-Heidsieck

Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Extra Brut Col de Mez Soligo

Champagne AOC Brut Bio - Organic Léon Launois

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

Prosecco Extra Dry Rosé DOC Velére 2025 Astoria