Vinos Espumosos

La Pascua trae consigo el aroma de las primeras cosechas y el calor de los afectos reencontrados, marcando ese momento del año en que la naturaleza despierta. En la mesa dispuesta, los huevos y las tiernas verduras de temporada abren paso a los sabores más intensos de la tradición, como el cordero asado. En un contexto tan cargado de símbolos y matices, el vino no es un simple acompañamiento, sino el alma misma de la fiesta, capaz de hacer brillar cada plato.

Para honrar este banquete, la elegancia de las burbujas ofrece tres interpretaciones magistrales:

La despreocupación del Prosecco: Con su alma afrutada e inmediata, es el compañero ideal para el inicio. Su frescura realza la delicadeza de las tartas saladas y los huevos, preparando el paladar con alegría.
La excelencia del Franciacorta: Cuando el menú toma protagonismo con risottos de hierbas o carnes blancas, el método clásico italiano se impone por su estructura y finura. Su complejidad salina crea el equilibrio perfecto entre suavidad e intensidad.
El prestigio del Champagne: Reservado para los momentos de pura celebración o para acompañar, con su acidez vibrante, los platos más contundentes como el cordero, el Champagne eleva el almuerzo a una experiencia noble, donde cada sorbo cuenta una historia centenaria.

Ya se elija la vitalidad del Véneto, la precisión de Brescia o el encanto atemporal de Francia, el espumoso en la copa sigue siendo la forma más brillante de celebrar la vida que renace.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Serena 1881

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2024 Terre di Rai

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 Ca' di Rajo

Champagne AOC Brut Reflet Marquis de Pomereuil

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

Prosecco Treviso DOC Brut Ca' di Rajo

Cava Brut DO Palau

Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata Vallepicciola

Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Crémant de Loire AOP Brut La Cheteau

Conca del Riu Anoia DO Blanc de Blancs 2021 Raventós i Blanc

Clairette de Die AOC Doux Cuvée Prestige Tradition Caves Carod

Champagne Brut AOC Cordon Bleu De Venoge, 0,75 ℓ, Set de regalo con copas de champán