Mousserande Viner

Påsken för med sig doften av vårens första grönsaker och värmen av återfunna känslor, och markerar den tid på året då naturen vaknar till liv. På det festligt dukade bordet banar ägg och späda säsongsgrönsaker väg för de mer intensiva smakerna från traditionen, som rostat lamm. I en kontext så rik på symboler och nyanser är vinet inte bara ett tillbehör, utan själva festens själ, kapabel att få varje rätt att lysa.

För att hedra denna måltid erbjuder elegansen hos bubblor tre mästerliga tolkningar:

Den sorglösa Prosecco: Med sin fruktiga och omedelbara karaktär är den det perfekta valet till starten. Dess fräschör framhäver de salta pajernas och äggens delikata smaker och bjuder in smaklökarna med glädje.
Den utsökta Franciacorta: När menyn tar fart med örtiga risotton eller ljusa kötträtter utmärker sig den klassiska italienska metoden med struktur och finess. Dess smakrika komplexitet skapar den perfekta balansen mellan mjukhet och intensitet.
Den prestigefyllda Champagne: Reservats för stunder av ren fest eller för att matcha, med sin livliga syra, mer kraftfulla rätter som lamm, höjer Champagne lunchen till en kunglig upplevelse där varje klunk berättar en sekelgammal historia.

Vare sig du väljer den venetianska vitaliteten, den bresciska precisionen eller Frankrikes tidlösa charm, förblir ett glas mousserande vin det strålande sättet att fira livets återkomst.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Serena 1881

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2024 Terre di Rai

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 Ca' di Rajo

Champagne AOC Brut Reflet Marquis de Pomereuil

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

Prosecco Treviso DOC Brut Ca' di Rajo

Cava Brut DO Palau

Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata Vallepicciola

Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Crémant de Loire AOP Brut La Cheteau

Conca del Riu Anoia DO Blanc de Blancs 2021 Raventós i Blanc

Clairette de Die AOC Doux Cuvée Prestige Tradition Caves Carod

Champagne Brut AOC Cordon Bleu De Venoge, 0,75 ℓ, Presentset med champagneglas