Vinos Espumosos

La Pascua trae consigo el aroma de las primeras cosechas y el calor de los afectos reencontrados, marcando ese momento del año en que la naturaleza despierta. En la mesa dispuesta, los huevos y las tiernas verduras de temporada abren paso a los sabores más intensos de la tradición, como el cordero asado. En un contexto tan cargado de símbolos y matices, el vino no es un simple acompañamiento, sino el alma misma de la fiesta, capaz de hacer brillar cada plato.

Para honrar este banquete, la elegancia de las burbujas ofrece tres interpretaciones magistrales:

La despreocupación del Prosecco: Con su alma afrutada e inmediata, es el compañero ideal para el inicio. Su frescura realza la delicadeza de las tartas saladas y los huevos, preparando el paladar con alegría.
La excelencia del Franciacorta: Cuando el menú toma protagonismo con risottos de hierbas o carnes blancas, el método clásico italiano se impone por su estructura y finura. Su complejidad salina crea el equilibrio perfecto entre suavidad e intensidad.
El prestigio del Champagne: Reservado para los momentos de pura celebración o para acompañar, con su acidez vibrante, los platos más contundentes como el cordero, el Champagne eleva el almuerzo a una experiencia noble, donde cada sorbo cuenta una historia centenaria.

Ya se elija la vitalidad del Véneto, la precisión de Brescia o el encanto atemporal de Francia, el espumoso en la copa sigue siendo la forma más brillante de celebrar la vida que renace.

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

Vino Spumante Cuvée Brut Giro d'Italia Astoria

Prosecco Treviso Brut Nature DOC Serena 1881

Prosecco DOC Extra Brut Bruno 2022 V8+

Prosecco Treviso DOC Brut Rosé 2024 Ca' di Rajo

Franciacorta DOCG Pinònero Riserva 2017 Contadi Castaldi

Vino Spumante Extra Dry Special Edition Ice Elém

Marche IGT Passerina Brut Jajà Fontezoppa

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 Ca' di Rajo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Piero V8+

Prosecco DOC Treviso Extra Dry Galie Astoria

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Trento DOC Riserva Brut 2020 Conti d'Arco

Prosecco Treviso Brut DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Prosecco DOC Treviso 2024 Serena 1881

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Athesis 2022 Kettmeir

Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2023 Conte Collalto