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El plato de cordero es la estrella, el imprescindible en la comida de Pascua: un clásico de la cocina italiana que se disfruta en compañía de vinos tintos suaves, cálidos y envolventes. Cuando está guisado, el cordero combina a la perfección con el Aglianico del Vulture, el Barbaresco o un tinto siciliano intenso. En el caso de las chuletillas a la brasa, el maridaje ideal es con tintos del Lacio, los de Bolgheri y el Cannonau. El Montepulciano d'Abruzzo también armoniza maravillosamente con el cordero, ya que su sabor afrutado se realza con los intensos sabores de la carne.
Rioja DOCa Reserva 2017 Remelluri

Rioja DOCa Reserva 2017 Remelluri

0,75 ℓ
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Bolgheri DOC Rosso Borgeri 2024 Giorgio Meletti Cavallari

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0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

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Aglianico del Vulture DOC Gricos 2023 Grifalco

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Montefalco DOC Rosso Volo del Falco 2023 Tenute Baldo

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0,75 ℓ
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Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano

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0,75 ℓ
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Rioja DO Reserva 2017 Sonsierra

Rioja DO Reserva 2017 Sonsierra

0,75 ℓ
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Caja Chianti Classico Rocca delle Macìe, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja Chianti Classico Rocca delle Macìe
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Bolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi

Bolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Ritterhof

0,75 ℓ
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Rioja DOCa Reserva Cune 2019 CVNE

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Caja de madera Banfi con Bolgheri Aska y Vermentino La Pettegola, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Banfi con Bolgheri Aska y Vermentino La Pettegola
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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG 2022 Carpineto

Chianti Classico DOCG 2022 Carpineto

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
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Bolgheri Rosso DOC 2023 Campo al Pero

Bolgheri Rosso DOC 2023 Campo al Pero

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Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero 2023 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero 2023 Tiefenbrunner

0,75 ℓ
23,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
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Rioja DOCa Crianza 2022 El Coto de Rioja

Rioja DOCa Crianza 2022 El Coto de Rioja

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