El plato de cordero es la estrella, el imprescindible en la comida de Pascua: un clásico de la cocina italiana que se disfruta en compañía de vinos tintos suaves, cálidos y envolventes. Cuando está guisado, el cordero combina a la perfección con el Aglianico del Vulture, el Barbaresco o un tinto siciliano intenso. En el caso de las chuletillas a la brasa, el maridaje ideal es con tintos del Lacio, los de Bolgheri y el Cannonau. El Montepulciano d'Abruzzo también armoniza maravillosamente con el cordero, ya que su sabor afrutado se realza con los intensos sabores de la carne.
Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2023 Marchesi Antinori

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0,75 ℓ
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Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

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Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Barbanera

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0,75 ℓ
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Bolgheri DOC Rosso Il Seggio 2016 Poggio al Tesoro

Bolgheri DOC Rosso Il Seggio 2016 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
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93
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Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2025 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2025 Marchesi Antinori

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Bolgheri DOC Le Serre Nuove 2023 Ornellaia

Bolgheri DOC Le Serre Nuove 2023 Ornellaia

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Elena Walch

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

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Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2023 Fattoria del Cerro

Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2023 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
16,30 €
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Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
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Rioja DOCa Reserva 2021 Contino

Rioja DOCa Reserva 2021 Contino

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Bolgheri DOC Campo al Mare 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bolgheri DOC Campo al Mare 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
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Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
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Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2021 Geografico

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2021 Geografico

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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