Los raviolis de ricotta y espinacas constituyen uno de los primeros platos más elegantes y delicados de la tradición italiana, donde la dulzura láctica de la ricotta y la nota herbácea de las espinacas tiernas piden vinos frescos, equilibrados y nunca demasiado potentes. Para la preparación clásica aderezada con mantequilla derretida y salvia, el maridaje ideal apunta a blancos de bella mineralidad y acidez: un Lugana o un Soave Classico envuelven la cremosidad del relleno y aportan notas florales, mientras que un Vermentino di Sardegna añade un toque de salinidad marina que contrasta de maravilla con la dulzura del queso.

Si la receta se vuelve más rica, quizá emulsionada con abundante Parmigiano Reggiano curado o una fonduta ligera, las burbujas de un Franciacorta Satèn o un Prosecco Superiore DOCG brindan un contraste chispeante y cremoso perfecto para limpiar el paladar en cada bocado.

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
92
92
92
Rebaja por cantidad 25%
18,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 24,90 €
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 29%
8,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,70 € 
Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 25%
19,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 26,50 €
Lugana DOC 2025 Dal Moro

Lugana DOC 2025 Dal Moro

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 20%
12,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 15,50 €
Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

0,75 ℓ
91
90
93
Rebaja 10%
16,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,90 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
32,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
91
90
92
22,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido
Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
93
Rebaja 40%
16,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,90 € 
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva

0,75 ℓ
91
90
93
Rebaja 29%
8,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,70 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
92
34,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
91
92
91
Rebaja por cantidad 25%
22,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 29,90 €
Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
92
92
92
Rebaja por cantidad 20%
47,90 €
por botella  (1,5 ℓ)  31,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 59,90 €
Lugana DOC I Frati 2025 Ca' dei Frati

Lugana DOC I Frati 2025 Ca' dei Frati

0,75 ℓ
13 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

0,75 ℓ
92
92
Rebaja 25%
17,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,90 € 
Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
90
91
24,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Senior Millesimato 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Senior Millesimato 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ
Rebaja 13%
9,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 11,50 € 
Envío gratuito
Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
91
92
Rebaja 30%
16,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24 € 
Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

0,75 ℓ
92
92
92
Rebaja 30%
19,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,90 € 
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