El encuentro entre el rigor de la cocina nipona y la efervescencia de los grandes espumosos europeos representa una de las cumbres más altas de la degustación contemporánea. El secreto de este éxito reside en la capacidad de las burbujas de actuar como un equilibrante natural: el dióxido de carbono y la acidez limpian instantáneamente el paladar de la untuosidad del pescado crudo—en especial el atún y el salmón—mientras que la sapidez del vino se entrelaza con las notas yodadas de las algas y la soja.

En Italia, Franciacorta Dosaggio Zero es el compañero ideal para el sashimi y los mariscos gracias a su pureza mineral, mientras que un Trentodoc Rosé acompaña con elegancia los uramaki más estructurados o ligeramente picantes.

En Francia, el Champagne Blanc de Blancs es la elección predilecta: su delicadeza cítrica realza el pescado blanco y los nigiri más delicados. Si el menú incluye tempura o salsas ricas, un Champagne Extra Brut aporta la complejidad necesaria para equilibrar el frito, transformando cada degustación en una experiencia gourmet refinada y dinámica.

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

0,75 ℓ
30,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

0,75 ℓ
90
90
25,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

0,75 ℓ
Rebaja 5%
29 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 30,60 € 
Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

0,75 ℓ
Rebaja 10%
37,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 41,90 € 
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Estuche de Franciacorta '61 Satèn Berlucchi con 2 copas, 0,75 ℓ, Embalaje con vasos
Estuche de Franciacorta '61 Satèn Berlucchi con 2 copas
Rebaja 15%
39,90 €
por pieza  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 47 € 
Sólo quedan 10
Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2019 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2019 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Rebaja 10%
35 €
por botella  (0,75 ℓ)  46,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 38,90 € 
Sólo quedan 6
Trento DOC Extra Brut Rosé For4neri 2021 Zanotelli

Trento DOC Extra Brut Rosé For4neri 2021 Zanotelli

0,75 ℓ
Rebaja 15%
28 €
por botella  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 33 € 
Sólo quedan 9
Trento DOC Brut Riserva Arminio 2017 Valentini di Weinfeld

Trento DOC Brut Riserva Arminio 2017 Valentini di Weinfeld

0,75 ℓ
Rebaja 15%
28,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 33,40 € 
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Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
29 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6
Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram

Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram

0,75 ℓ
90
25,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Enrico Gatti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Enrico Gatti

0,75 ℓ
33,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  44,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
90
92
90
26 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Trento DOC Brut 2022 Revì

Trento DOC Brut 2022 Revì

0,75 ℓ
24,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

0,75 ℓ
Rebaja 5%
25,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27 € 
Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

0,75 ℓ
91
90
27,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 4
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 20%
20,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 25,80 € 
Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

0,75 ℓ
Rebaja 15%
26,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 30,80 € 
Franciacorta DOCG Brut Lovera

Franciacorta DOCG Brut Lovera

0,75 ℓ
Rebaja 27%
19,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,20 € 
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