Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini
Fruto de la tradición y del espíritu innovador de la bodega Barone Pizzini, el Franciacorta Extra Brut Golf 1927 nace en los territorios montañosos de Franciacorta, en particular en los municipios de Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca y Capriolo. El nombre rinde homenaje a la fundación de uno de los primeros campos de golf en Italia por el Barón Edoardo Pizzini, un símbolo de la vocación pionera de la empresa. El vino se elabora siguiendo los principios de la agricultura biológica, a part...
Ver la página del productoFranciacorta Extra Brut Rosé DOCG Millesimato 2021 Barone Pizzini
El Franciacorta Extra Brut Rosé de Barone Pizzini está compuesto por un coupage de uvas Pinot Nero y Chardonnay, procedentes de los viñedos de Santella, Roncaglia y Gallo, situados en el corazón del terruño de Franciacorta, constituidos por suelos profundos de origen morénico con grava y sustratos de guijarros de propiedades de drenaje.
La recolección se realiza de forma manual en cajas. El mosto obtenido por prensado suave de las bayas fermenta en depósitos de acero con control de temperatura y ...
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