Especial Borgoña

Los vinos de Borgoña son famosos en todo el mundo por su elegancia y complejidad, provenientes de algunas de las zonas vitivinícolas más reconocidas como la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Chablis y la Côte Chalonnaise. Estas zonas producen vinos con diferentes características según el microclima y el suelo, pero todas comparten un compromiso con la excelencia. Las denominaciones Grand Cru y Premier Cru son especialmente apreciadas y garantizan una calidad extraordinaria.

Las principales variedades de uva de Borgoña son la Pinot Noir para las tintas y la Chardonnay para las blancas. El Pinot Noir de Borgoña se caracteriza por su perfil delicado y complejo, con notas de frutos rojos, especias y matices terrosos, mientras que el Chardonnay destaca por su finura y mineralidad, ofreciendo una gama de aromas que van desde los cítricos hasta las flores blancas, a menudo con un toque de madera.

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay France Burgundy Volnay 2017, 6 botellas de 0,75 ℓ

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Domaine Coquard Loison Fleurot, Vosne-Romanee France Burgundy Vosne-Romanee 2020, 6 botellas de 0,75 ℓ

Clos Vougeot AOC Grand Cru 2016 Luis Jadot

Bourgogne AOC Pinot Noir Cuvée Saint Vincent 2021 Vincent Girardin

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Clos de la Roche AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet France Burgundy Puligny-Montrachet 2021, 6 botellas de 0,75 ℓ

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Les Dames Huguettes 2023 Domaine Bertagna

Bourgogne AOC Pinot Noir 2021 Mongeard-Mugneret

Côte de Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Domaine de Montille

Vin de France Night Cost 2017 Yann Durieux

Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

Santenay AOC 1er Cru Clos des Gravières Vieilles Vignes 2022 Hubert Lamy