Cantine del Notaio

La pasión por la viticultura es antigua en la familia Giuratrabocchetti y se transmite de generación en generación. Es a partir de esta tradición que, en 1998, nace la empresa Cantine del Notaio, cuando Gerardo Giuratrabocchetti, licenciado en Ciencias Agrarias, junto con su esposa Marcella, asumen el reto de realzar el Aglianico del Vulture cultivado en sus propios viñedos, combinando tradición, innovación, historia y cultura del territorio. Junto al Profesor Luigi Moio, catedrático de Enología en la Universidad de Nápoles "Federico II", profundizan en la investigación sobre las potencialidades enológicas de esta variedad de uva, la más importante del sur de Italia, austera y generosa a la vez, capaz de ofrecer vinos con una personalidad extraordinaria.

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

0,75 ℓ

La firma de Cantine del Notaio encarna la esencia más típica de la vid Aglianico del Vulture, en toda su austeridad y grandeza.

Se obtiene de la vendimia manual de la uva en los primeros diez días de noviembre, cuando el racimo está completamente maduro. Una maceración de 20 días permite extraer color y aromas pero también un tanino evolucionado, características que ofrecen su mejor forma tras una maduración de 12 meses en tonelaje de roble francés y 12 meses más en copa.

El color es rojo rubí con...

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Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Basilicata

Rebaja 5%

28,60 €

por botella (0,75 ℓ) 38,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 30,20 €

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

0,75 ℓ

Aglianico del Vulture El Repertorio contiene en la botella la tradición, la experiencia y la pasión que unen Cantine del Notaio a las tierras volcánicas de Basilicata.

La vendimia se realiza entre la segunda y la tercera década de octubre, en medio del proceso de maduración de los racimos. Vinificado en acero inoxidable a temperatura controlada con maceración de unos 10 días, envejece al menos 12 meses en toneles de roble francés.

El color es rojo rubí con destellos granates. En nariz se aprecian ...

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