Bolgheri DOC Mosaico 2022 Casa di Terra
Mosaico es un vino que ha hecho del ensamblaje su rasgo distintivo. Tres cepas, tres identidades, un solo territorio.
En los suelos arcillosos de Bolgheri, en la Toscana, las uvas Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot expresan un carácter de luminosidad pero al mismo tiempo de delicadeza. Estos son los que componen la mezcla del Mosaico Casa di Terra, con una distribución del 60%, 30% y 10% respectivamente. Tras realizar la fermentación alcohólica en acero por acción de levaduras autóctonas, el v...
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