La denominación Franciacorta DOCG representa el método clásico más famoso de Italia. A pesar del alto nivel alcanzado, su reputación internacional aún está lejos de la de Champagne. Pero, ¿puedes realmente hacer una comparación entre Franciacorta y Champagne ? Comencemos con las cosas que los unen. Ambos son vinos espumosos elaborados con un segundo proceso de fermentación en botella: Método clásico o Método Champenoise para primos transalpinos . En cuanto a la base ampelográfica, hay muchas similitudes. El disciplinario de Franciacorta prevé el uso de chardonnay, pinot nero, pinot bianco y ahora también de erbamat. AOC Champagne, el uso de chandonnay, pinot noir, meunier y otras variedades casi completamente abandonadas como arbane, pinot gris, pinot meslier y pinot blanc.


En cambio, lo que diferencia a Franciacorta y Champagne es sobre todo la historia , el savoir-faire vinculado a la tradición, el clima y la tierra. Mientras que el método clásico de Franciacorta nació en los años 60 del segundo período de posguerra, la cultura del vino espumoso francés se remonta al siglo XVII y a la legendaria figura del monje benedictino Pierre Pérignon, quien según la leyenda, desarrolló el proceso de producción de Champagne en el Abadía de Hautvillers, al norte de Épernay. Por lo tanto, transcurren algunos siglos entre el nacimiento de los dos vinos espumosos y también una valiosa riqueza de experiencia y conocimiento, transmitida de generación en generación hasta nuestros días. Otra diferencia sustancial se refiere al clima y la composición de la tierra. Champagne se encuentra en el límite norte del cultivo de vides en nuestro hemisferio. El clima se caracteriza por una doble influencia, continental y atlántica, con temperaturas de invierno y primavera bastante frías y frías, mitigadas por la influencia del océano. Franciacorta, por otro lado, tiene un clima bastante cálido y templado, que en muchos años requiere cosechas tempranas. Los suelos de la región de Champagne consisten en afloramientos de piedra caliza y tiza en la Cote de Blancs y Cote de Sesanne, margas de piedra caliza, que insisten en un sustrato de yeso profundo en el área de la Montagne de Reims y margas de arcilla caliza en el Valle de Marne y Cote de Bar. En Franciacorta, la tierra es principalmente de origen morainic, formada por suaves relieves montañosos de tierras ricas en guijarros. Las excepciones son el relieve de Monte Orfano, un antiguo afloramiento de conglomerados de piedra caliza y el área al este, en el límite extremo de la morrena glacial, que es de naturaleza caliza.

La principal diferencia entre Franciacorta y Champagne se puede resumir con la famosa expresión francesa terroir , que es el conjunto de clima, suelo, vides, tradiciones y cultura. Una diferencia que también se refleja en el perfil de los vinos. En Champagne, los vins clairs tienen mayor acidez y después de muchos años de envejecimiento en las lías, las cuvées desarrollan una gran complejidad y conservan una frescura natural, casi cortante, que constituye su rasgo inimitable. No es casualidad que en Champagne a menudo sea necesario recurrir a la fermentación maloláctica para disminuir la acidez de las bases. Estos son dos excelentes vinos espumosos con diferentes características, pero hoy en día Champagne sigue siendo el modelo indiscutible de excelencia absoluta.

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

0,75 ℓ
90
90
Rebaja por cantidad 5%
24,60 
por botella  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 25,90 €

Franciacorta DOCG Dosage Zéro Rosé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
49 
por botella  (0,75 ℓ)  65,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja por cantidad 5%
23,90 
por botella  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 25,20 €

Franciacorta DOCG Millesimato Essence Brut Rosé 2021 Antica Fratta

0,75 ℓ
91
91
93
29,50 
por botella  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3

Champagne AOC Brut Grand Rosé Gosset

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 15%
62 
por botella  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 73 € 

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
90
90
90
47 
por botella  (1,5 ℓ)  31,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Champagne AOC Brut Prédiction Dom Caudron

0,75 ℓ
39,80 
por botella  (0,75 ℓ)  53,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10

Champagne AOC Le Mesnil Grand Cru Brut Les Coulmets 2016 Guy Charlemagne

0,75 ℓ
Rebaja 30%
72 
por botella  (0,75 ℓ)  96 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 103 € 
Envío gratuito

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

0,75 ℓ
91
91
45 
por botella  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Franciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista

0,75 ℓ
39,90 
por botella  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Champagne Brut AOC Apanage Pommery

0,75 ℓ, Con estuche
92
91
Rebaja 10%
49,40 
por botella  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 54,90 € 

Franciacorta DOCG Brut Rosé Santa Lucia

0,75 ℓ
27,50 
por botella  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru 2015 Nicolas Feuillatte

0,75 ℓ
Rebaja 22%
56 
por botella  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 71,90 € 
Sólo quedan 3

Champagne AOC Brut Rosé Absolu Boizel

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 5%
53 
por botella  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 55,90 € 
Sólo quedan 10

Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm

Magnum 1,5 ℓ
91
91
109,90 
por botella  (1,5 ℓ)  73,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito

Franciacorta DOCG Pinònero Riserva 2017 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
90
91
42 
por botella  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
28,70 
por botella  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Damien Hugot

0,75 ℓ
Rebaja 15%
46,60 
por botella  (0,75 ℓ)  62,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 54,90 € 
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