Muratori

El Millè de Muratori es un Franciacorta vintage que se origina en viñedos ubicados en las altas colinas, en el corazón de la DOCG Franciacorta.

Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay, recolectadas y seleccionadas cuidadosamente a mano. La fermentación se realiza parcialmente en tanques de acero inoxidable y parcialmente en barricas a una temperatura controlada de 17°C. Posteriormente, el vino afina y madura en tanques de acero durante más de 30 meses, antes de ser embotellado y refermentar...

Este vino espumoso Extra Brut Rosé es elaborado por la bodega Muratori, ubicada en Franciacorta, una de las zonas vitivinícolas italianas dedicadas a la elaboración de burbujas de método clásico. Muratori es una empresa familiar, ahora dirigida por la tercera generación de la familia, y tiene su sede en Villa Crespia, en Adro, en la provincia de Brescia.

Obtenidos principalmente de uvas Pinot Noir, primero se someten a un prensado suave, para luego ser vinificados en depósitos de acero termocontr...