Vinos Espumosos

La Pascua trae consigo el aroma de las primeras cosechas y el calor de los afectos reencontrados, marcando ese momento del año en que la naturaleza despierta. En la mesa dispuesta, los huevos y las tiernas verduras de temporada abren paso a los sabores más intensos de la tradición, como el cordero asado. En un contexto tan cargado de símbolos y matices, el vino no es un simple acompañamiento, sino el alma misma de la fiesta, capaz de hacer brillar cada plato.

Para honrar este banquete, la elegancia de las burbujas ofrece tres interpretaciones magistrales:

La despreocupación del Prosecco: Con su alma afrutada e inmediata, es el compañero ideal para el inicio. Su frescura realza la delicadeza de las tartas saladas y los huevos, preparando el paladar con alegría.
La excelencia del Franciacorta: Cuando el menú toma protagonismo con risottos de hierbas o carnes blancas, el método clásico italiano se impone por su estructura y finura. Su complejidad salina crea el equilibrio perfecto entre suavidad e intensidad.
El prestigio del Champagne: Reservado para los momentos de pura celebración o para acompañar, con su acidez vibrante, los platos más contundentes como el cordero, el Champagne eleva el almuerzo a una experiencia noble, donde cada sorbo cuenta una historia centenaria.

Ya se elija la vitalidad del Véneto, la precisión de Brescia o el encanto atemporal de Francia, el espumoso en la copa sigue siendo la forma más brillante de celebrar la vida que renace.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

Prosecco DOC Treviso 2024 Serena 1881

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Trento Brut Rosé DOC Altemasi

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Athesis 2022 Kettmeir

Trento DOC Brut Rosé Terre dell'Orso

Prosecco DOC Rosé Extra Dry 2023 Conte Collalto

Prosecco DOC Extra Dry Rosé Millesimato 2024 Brilla!

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Champagne AOC Brut Mosaïque Jacquart

Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Noir By Lodola Giorgi

Monti Lessini DOC Metodo Classico Pas Dosé Le Macine Colli Vicentini

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Champagne AOC Rosé Ultradition Laherte Frères

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista